Ziele angielskie (znane także jako piment) to w kuchni polskiej niezwykle popularna przyprawa. Dodajemy go zarówno do zup, jak i do dań mięsnych. Wbrew swojej nazwie nie pochodzi ono z Anglii, gdzie pojawiło się dopiero w szesnastym wieku. Naturalnym...
Właściwości lecznicze lipy były znane człowiekowi już w czasach starożytnych. Pomimo upływu tysięcy lat nic się nie zmieniło. Picie lipowych naparów pomaga w leczeniu przeziębienia, kłopotach trawiennych, a także w stanach wzmożonego napięcia nerwowego. Lipa naprawdę działa, dlatego warto...
O rukwi wodnej słyszymy od niedawna, choć roślina ta była znana i ceniona już w starożytności. Dziś odkrywamy ją na nowo, a to w wyniku eksperymentu amerykańskich naukowców, którzy wykazali, że jest ona jedną z najzdrowszych roślin na świecie....
Orzechy laskowe są zdecydowanie jednymi z najpopularniejszych orzechów. Doceniamy zarówno ich doskonałe walory smakowe, jak i prozdrowotne właściwości. Na terenie Polski orzechy laskowe występowały już dziesięć tysięcy lat przed naszą erą, a leszczyna była otoczona szczególnym kultem przez naszych...
Jeżówka (powszechnie znana także jako echinacea) współcześnie uznawana jest za jedno z najpopularniejszych ziół. Jest ona pomocna między innymi w walce z przeziębieniem, a także uporczywym trądzikiem. Na tym długa lista jej zalet się nie kończy. Co jeszcze warto...
Rdest japoński jest bardzo interesującą rośliną, jednak możliwości jego rozpowszechniania w Polsce są bardzo ograniczone ze względu na dużą ekspansywność. Jakie wartości odżywcze posiada rdestowiec japoński? W jaki sposób roślina ta wpływa na ludzkie zdrowie?
Czym jest rdest japoński?
Rdest...
Kofeina jest substancją, która oddziałuje na ludzki organizm zarówno pozytywnie, jak i negatywnie. Współczesny człowiek spożywa ją codziennie pod wieloma postaciami. Jaki wpływ ma kofeina na nasze zdrowie? W jakich produktach możemy ją znaleźć? W jakich sytuacjach jej spożywanie...
Kiedy kupujemy suplementy diety (zwłaszcza w aptece), nie przypuszczamy, że zawierają one składniki, które mogłyby nam zaszkodzić. Witaminy i minerały oferowane przez apteki budzą nasze zaufanie i nie myślimy o negatywnych konsekwencjach ich stosowania. Mało kto podejmuje wysiłek, żeby...
Jeżeli czytamy etykiety produktów spożywczych i kosmetyków, z pewnością zauważyliśmy, że guma ksantanowa (oznaczana jako E415) pojawia się na nich często. Czym jest ten składnik? W jakim celu dodaje się go do popularnych produktów? Czy guma ksantanowa może nam...
Gotu kola jest tropikalną rośliną, której właściwości lecznicze zostały docenione przez ludzi na całym świecie. W jaki sposób roślina ta wpływa na ludzki organizm? Kto szczególnie powinien się nią zainteresować? Czy istnieją jakieś przeciwwskazania do stosowania wąkroty azjatyckiej?
Czym jest...
