W ostatnich latach coraz więcej mówi się o pestycydach w żywności. Większość z nas ma z nimi kontakt każdego dnia. Stosowanie pestycydów w rolnictwie niesie ze sobą wiele korzyści. Niestety jest również druga strona medalu – mają one negatywny...
Pestycydy są niebezpieczne dla naszego zdrowia. Już niewielkie ich ilości mogą uczynić spustoszenie w ludzkim organizmie. Powinniśmy więc zrobić wszystko, żeby ich uniknąć. Najskuteczniejszym rozwiązaniem wydaje się zakup owoców i warzyw z ekologicznych upraw. Nie zawsze jednak mamy taką...
Choroba Duhringa to uciążliwe schorzenie, którego przyczyną jest alergia na gluten. Wcześnie postawiona diagnoza i wdrożenie odpowiedniej diety mogą niemal całkowicie zminimalizować jej objawy. Czym dokładnie jest choroba Duhringa? Jakie są jej przyczyny i objawy? Jak leczy się chorych...
Nadżerkowe zapalenie żołądka to nieprzyjemna dolegliwość, która może być spowodowana rozmaitymi czynnikami. Często wywołuje ją nieprawidłowa dieta i stresujący styl życia. Żeby wyeliminować to schorzenie konieczna jest zmiana sposobu żywienia. Jak powinna wyglądać dieta osoby z nadżerkowym zapaleniem żołądka? Co...
Dieta GAPS opiera się na założeniu, że choroby neurologiczne są wynikiem zaburzeń w funkcjonowaniu jelit. Autorka diety jest zdania, że zmiana nawyków żywieniowych zapewni lepsze efekty terapeutyczne niż stosowanie leków. Jakie są zasady diety GAPS? Dla kogo jest ona...
Dieta nordycka uważana jest za jedną z najzdrowszych diet świata. Jej twórcy wzorowali się na tradycyjnym sposobie odżywiania Skandynawów. Na jakich zasadach opiera się dieta nordycka? Jakie efekty możemy dzięki niej uzyskać? Czym jest dieta nordycka? Dieta nordycka to sposób odżywiania,...
Złamania kości przydarzają się zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Warto zdawać sobie sprawę, że po kontuzji możemy znacznie przyspieszyć powrót do zdrowia. Pomoże nam w tym odpowiednia dieta. I to wcale nie taka, która zawiera jak najwięcej galaretki. Jak...
Choć wszyscy ludzie pod względem budowy układu pokarmowego są do siebie wyjątkowo podobni, różnią się znacznie jeżeli chodzi o wybór określonej diety, czy styl jedzenia. W jaki sposób kształtowane są nasze preferencje żywieniowe? Jaki styl jedzenia najbardziej pasuje do...
Kiełki brokuła to jedno z lepszych źródeł dobrze przyswajalnych witamin i minerałów. Warto hodować je w domu i dodawać do posiłków. Jakie wartości odżywcze mają kiełki brokuła? W jaki sposób wpływają one na nasze zdrowie? Jak wyhodować kiełki? Jakie wartości...
Współcześnie w większości sklepów i supermarketów możemy kupić żywność modyfikowaną genetycznie. Budzi ona zainteresowanie, gdyż często wygląda znacznie lepiej od żywności tradycyjnej, dodatkowo ma dłuższy termin przydatności do spożycia. Wydawać by się mogło, że żywność modyfikowana genetycznie jest idealnym...