Dieta wegetariańska cieszy się współcześnie ogromną popularnością. Charakteryzuje się ona spożywaniem głównie produktów roślinnych, a rezygnacją z mięsa. Znamy wiele odmian wegetarianizmu – jedną z nich jest weganizm zakładający jedzenie tylko i wyłącznie roślin. Czy dieta wegetariańska jest zdrowa?...
Dla wielu osób największym problemem na diecie jest konieczność ograniczenia objętości posiłków. Jeżeli do tej pory jedliśmy dużo, małe porcje będą niemiłym zaskoczeniem. Dieta wolumeryczna powstała z myślą o osobach lubiących czuć sytość po spożyciu posiłku. Jakie są zasady...
To czy czujemy się głodni czy syci nie zależy od tego jak obfity posiłek zjedliśmy kilka minut temu. Nasze uczucie głodu i sytości jest regulowane przez hormony – leptynę i grelinę. Obydwa te hormony zostały odkryte dopiero w latach...
Hormony pełnią niezwykle ważną rolę w naszym organizmie. Ich zadaniem jest przekazywanie informacji pomiędzy poszczególnymi organami. Jeżeli nasz układ hormonalny pracuje prawidłowo, czujemy się i wyglądamy doskonale. Kłopoty zaczynają się w momencie, kiedy równowaga hormonalna ulega zachwianiu. Jeżeli hormonów...
Kanapki z wędliną zna chyba każdy. Są łatwe w przygotowaniu. Można zabrać je ze sobą wszędzie. Problem w tym, że większość wędlin dostępnych na sklepowych półkach nie jest zdrowa. Zawierają one konserwanty, barwniki, wzmacniacze smaku i inne substancje, które...
Dieta McDougalla należy do bardzo restrykcyjnych diet roślinnych. Jej twórcy przekonują, że jest to dieta lecznicza, która może zapobiegać chorobom przewlekłym, a nawet nowotworom. Na czym polega dieta McDougalla? Jakie są jej wady i zalety? Czym jest dieta McDougalla? Dieta McDougalla...
Hamburgery kojarzą się nam z restauracjami typu fast food i niezdrową żywnością. Zupełnie słusznie, nie oznacza to jednak, że nie występują również w wersji zdrowej. W domowym zaciszu możemy przygotować hamburgera, który będzie nie tylko smaczny i efektowny, ale...
Cukinia faszerowana to danie, które znakomicie sprawdzi się na obiad i na kolację. Jej przygotowanie jest dobrym pomysłem, jeżeli chcemy jeść więcej kaszy jaglanej, a jednak nie lubimy jej w tradycyjnej postaci. Danie jest wegetariańskie i efektowne – można...
Ortoreksja jest stosunkowo nowym zaburzeniem odżywiania. Polega na pragnieniu jedzenia tylko i wyłącznie zdrowych rzeczy, co w praktyce okazuje się niemożliwe. Okazuje się, że choroba ta dotyka także sportowców, prowadząc do poważnych w skutkach nieprawidłowości. Ortoreksja u sportowców? Ortoreksja jest zaburzeniem...
Jest całkowicie naturalnym, że różnego rodzaju kontuzje przytrafiają się od czasu do czasu osobom, które są aktywne fizycznie. Ważne, żeby nie zdarzało się zbyt często. Jeżeli mamy częste kontuzje – przyjrzyjmy się uważnie swojej diecie. Być może za ten...