Lemoniada arbuzowa to propozycja orzeźwiającego, a jednocześnie pełnego słodyczy napoju w sam raz na letnie dni. Jeżeli ceny arbuzów w naszym sklepie są tak zachęcające, że kupujemy coraz więcej tych owoców, koniecznie wypróbujmy przepis na lemoniadę. W przeciwieństwie do produktów gotowych zawiera ona ogromne ilości cennych dla zdrowia substancji. Poza tym pokochają ją zarówno dorośli, jak i dzieci.
Lemoniada arbuzowa – jakie składniki będą nam potrzebne?
Do przygotowania przepysznej lemoniady potrzebujemy:
- pół kilograma arbuza (lub więcej, w zależności jaką ilość napoju chcemy przygotować),
- jedną dojrzałą limonkę,
- kilkanaście listków świeżej mięty,
- wodę mineralną lub źródlaną.
Lemoniada arbuzowa w kilku krokach
Pierwszą rzeczą, którą musimy się zająć jest przygotowanie arbuza. Należy go obrać, a także wydrążyć z niego wszystkie pestki. Miąższ arbuza kroimy na małe kawałki.
Z limonki wyciskamy sok, który następnie przelewamy do naczynia, w którym znajduje się arbuz. Następnie dodajemy jeszcze liście mięty i wodę. Całość miksujemy. Jeżeli napój będzie dla nas zbyt słodki, dodajemy jeszcze więcej wody.
Lemoniada smakuje najlepiej, kiedy podamy ją schłodzoną, z kostkami lodu i udekorujemy miętą.
Właściwości odżywcze lemoniady
Arbuz jest owocem niskokalorycznym – w 100 g ma jedynie 37 kcal. Zawiera on ogromną ilość przeciwutleniaczy – a w szczególności likopen (jest go tu więcej niż w pomidorach). Arbuzy zawierają ponadto aminokwas o nazwie cytrulina, która chroni tkankę mięśniową przed zniszczeniem, a także zmniejsza dolegliwości związane z zakwasami po treningu. Z powyższych względów lemoniada arbuzowa to doskonały napój dla sportowców i osób aktywnych fizycznie.
Lemoniada arbuzowa doskonale nawodni organizm dostarczając mu potrzebnych elektrolitów. Warto wypróbować jej właściwości także następnego dnia po spożyciu dużej ilości alkoholu – arbuzy łagodzą objawy kaca.
Apetyczna lemoniada z arbuzów poprawia przemianę materii, a także zapobiega przykrym dolegliwościom układu pokarmowego, dlatego nie powinny zapominać o niej osoby odchudzające się.
