W sklepach obok herbaty czarnej, czerwonej, zielonej, czy białej znajdziemy również herbaty owocowe. Nie są to typowe herbaty, a po prostu zasuszone owoce lub liście drzew lub krzewów owocowych. Jakie rodzaje herbat owocowych wyróżniamy? Czy mają one korzystny wpływ...
Sięgając po konkretny produkt spożywczy mamy świadomość, że pokryje on przynajmniej część zapotrzebowania naszego organizmu na składniki odżywcze. Jakie czynniki wpływają na ich zawartość? Co zrobić, żeby produkty, które wybieramy na co dzień były dla nas bardziej wartościowe?
Czym jest...
Człowiek już tysiące lat temu szukał sposobów na przedłużenie swojego życia. Marzył także o nieśmiertelności. Niestety procesy starzenia dotykają każdego z nas i obecnie nie jesteśmy w stanie ich zatrzymać. Możemy jednak w znacznym stopniu opóźnić ich działanie. Pomoże...
Kolagen jest białkiem wchodzącym w skład naszej skóry, ścięgien, a także kości. Dzięki niemu są one w stanie funkcjonować prawidłowo. Z wiekiem ludzki organizm wytwarza coraz mniej kolagenu, co wiąże się z procesami starzenia. Możemy je opóźnić dostarczając tej...
Pasternak to warzywo, które na pierwszy rzut oka przypomina nam popularną pietruszkę, jednak kiedy go spróbujemy, stwierdzimy, że w smaku jest znacznie bardziej podobny do marchewki. Pasternak cieszył się dużą popularnością w dawnej Polsce. Pojawiał się powszechnie na stołach...
Jeżeli tylko nie istnieją przeciwwskazania zdrowotne, powinniśmy włączyć do naszej diety mleko i jego przetwory. Są one bogate w dobrze przyswajalne białko, a także witaminy i minerały niezbędne do prawidłowego funkcjonowania całego organizmu. W sklepach znajdziemy wiele przetworów mlecznych...
Warzywa to najzdrowsza żywność, którą możemy zaserwować naszym dzieciom. Dietetycy zalecają jedzenie przynajmniej czterech porcji warzyw dziennie. Niestety wiele dzieci wcale nie ma na nie ochoty. Zdecydowanie chętniej wybierają żywność typu fast food i słodycze, które szkodzą ich zdrowiu....
Wytwarzana z ziemniaków mąka ziemniaczana to bardzo ciekawy produkt o wielu zastosowaniach. Jednym z jej atutów jest fakt, że nie zawiera ona glutenu, dlatego bez obaw mogą spożywać ją osoby chore na celiakię. Jakie jeszcze właściwości posiada mąka ziemniaczana?...
Cukrzyca jest poważną chorobą cywilizacyjną, na którą cierpi ogromna część społeczeństwa. Co więcej wielu chorych nie zdaje sobie z tego sprawy. W jaki sposób objawia się cukrzyca? Jakie są jej rodzaje i przyczyny? Jak przebiega proces leczenia? Czy właściwie...
Lęk jest nam w życiu potrzebny. To dzięki niemu byliśmy w stanie przetrwać jako gatunek. Niestety, kiedy jego poziom jest zbyt wysoki i utrzymuje się zbyt długo, nie jesteśmy w stanie normalnie funkcjonować. Co robić, kiedy cierpimy z powodu...
