Współcześnie większość warzyw i owoców jest dostępnych w sklepach cały rok. Nie oznacza to jednak, że przez cały czas są one równie smaczne, czy zdrowe. Co więcej niekiedy musimy zapłacić za nie naprawdę sporo. Zapoznanie się z kalendarzem sezonowych...
Oliwa z oliwek jest znakiem rozpoznawczym kuchni śródziemnomorskiej. Jest używana powszechnie także w wielu polskich domach. Zawiera ona wiele substancji, które pozytywnie wpływają na nasze zdrowie. Jak powstaje oliwa z oliwek? Kto szczególnie powinien się nią zainteresować? Do jakich...
Borówka amerykańska ze względu na bardzo smaczne owoce zdobyła sobie wielu zwolenników. Warto włączyć ją do swojego menu również ze względu na walory prozdrowotne. Jakie wartości odżywcze ma borówka amerykańska? Kto szczególnie powinien się nią zainteresować? Jak wygląda uprawa...
Dla wielu osób największym problemem na diecie jest konieczność ograniczenia objętości posiłków. Jeżeli do tej pory jedliśmy dużo, małe porcje będą niemiłym zaskoczeniem. Dieta wolumeryczna powstała z myślą o osobach lubiących czuć sytość po spożyciu posiłku. Jakie są zasady...
Marskość wątroby to poważne schorzenie, które wymaga stosowania specjalnej diety. U osób cierpiących na marskość wątroby stwierdza się niedobór białka. Charakterystyczna jest utrata apetytu i zmniejszenie masy ciała. Jak wyglądają zalecenia dietetyczne przy marskości wątroby?
Czym jest marskość wątroby?
Mianem marskości...
Trudno znaleźć osobę, która nie lubi smaku mango. Owoc ten doskonale smakuje na surowo, jest również często używany do wyrobu deserów. Dobra wiadomość dla amatorów mango – owoc ten zachwyca nie tylko walorami smakowymi, ale posiada również wiele wartości...
Azotan sodu jest to związek, który większość z nas spożywa na co dzień, gdyż jest obecny w warzywach i mięsie, a także niektórych lekach. Co powinniśmy o nim wiedzieć? Czy azotan sodu jest bezpieczny dla naszego zdrowia?
Co to jest...
Jesień to dla wielu z nas czas osłabionej odporności. Upalne letnie dni dobiegają końca, temperatury spadają, zaczyna wiać silny wiatr, pojawiają się opady deszczu. Ludzki organizm nie lubi takich zmian i często reaguje na nie osłabieniem lub chorobą. Jesienne...
Historia mleka sojowego – tradycyjnego chińskiego napoju sięga 164 r. n.e. Od tamtej pory mleko z soi zdążyło rozprzestrzenić się na całym świecie. Jest ono uznawane za jeden z najlepszych zamienników mleka, choć jego przeciwnicy zauważają, że może mieć...
Atopowe zapalenie skóry to choroba cywilizacyjna, charakterystyczna dla krajów wysokorozwiniętych i ludzi rasy białej, która negatywnie wpływa na jakość naszego życia. Trudno jest jej uniknąć, jednak dobrze skomponowana dieta pozwoli złagodzić jej objawy. Jak powinno wyglądać menu osoby cierpiącej...
