reklama
Ryby i owoce morza powszechnie uznawane są za produkty zdrowe, jednocześnie ich spożycie w Polsce (w porównaniu do innych krajów) jest niewielkie. Zdecydowanie warto spojrzeć na nie przychylniej, gdyż są pełne substancji odżywczych, a przy tym niskokaloryczne. Co powinniśmy...
Jeszcze do niedawna smalec uważany był za złej jakości tłuszcz, który regularnie spożywany miał przyczyniać się do rozwoju chorób krążenia. Dziś odchodzi się od tej opinii. Współcześnie coraz więcej osób dostrzega pozytywne walory zdrowotne tłuszczu zwierzęcego. Tradycyjna kromka chleba...
Czarna sól wydobywana jest w Indiach, Pakistanie, a także Bangladeszu. Od tradycyjnej soli różni ją kolor, a także aromat, który bardzo przypomina jajko. Czym dokładnie jest czarna sól? Jakie właściwości ona posiada? Czy czarna sól jest bezpieczna dla naszego...
Jeżyny (nazywana niekiedy ożynami czy ostrężynami) należą do roślin, które były doskonale znane naszym praprzodkom. Wiarygodne dane wskazują na to, że były one wykorzystywane w medycynie ludowej już w okresie neolitu. Do celów leczniczych używa się zarówno owoców, korzeni,...
Zainteresowanie serem owczym w Polsce nie jest w tej chwili wielkie. Jednak coraz częściej sięgają po niego osoby, które z różnych powodów zrezygnowały z mleka krowiego i jego przetworów. Sery produkowane z mleka owczego charakteryzują się ciekawym, wyrazistym smakiem....
Musztarda jest bardzo popularnym dodatkiem do potraw, a także składnikiem licznych sosów. Jej smak jest ostry, bardzo charakterystyczny. Będzie się on różnił w zależności od rodzaju gorczycy, którą zastosowano do produkcji przyprawy. Musztarda to jednak nie tylko walory smakowe,...
Olej rzepakowy to jeden z najpopularniejszych olejów roślinnych w Polsce. Często kupujemy go z przyzwyczajenia nie zdając sobie sprawy z jego walorów odżywczych. Jaki skład ma olej rzepakowy? W jaki sposób wpływa on na nasze zdrowie? Czym różni się...
Otyłość olbrzymia to nie tylko defekt natury wizualnej, ale również poważne zagrożenie dla zdrowia i życia. W przypadku osób, których BMI przekracza 40 sama dieta odchudzająca może nie wystarczyć. W tak trudnych sytuacjach często stosuje się zabiegi bariatryczne, czyli...
Japończycy są długowiecznym narodem. Współcześnie średnia długość życia w Japonii należy do najwyższych na świecie. Ten stan rzeczy prawdopodobnie spowodowany jest wieloma czynnikami, jednak można z dużym prawdopodobieństwem podejrzewać, że sposób odżywiania mieszkańców Kraju Kwitnącej Wiśni nie jest tu...
Dynia jest popularnym warzywem, które często wzbogaca nasze menu w sezonie jesienno-zimowym. Warto się jej przyjrzeć nie tylko ze względu na atrakcyjny wygląd, ale też z powodu zawartości wielu odżywczych substancji. Jak dynia wpływa na nasze zdrowie? Czy warzywo...

Ostatnio dodane

Popularne wpisy