Rokitnik jest pospolitą rośliną, którą można spotkać w wielu polskich parkach, a nawet przy drogach. Często znamy go z widzenia, nie mamy jednak pojęcia jakie właściwości posiada ta roślina. Okazuje się, że jest ona skarbnicą witamin, minerałów, a także...
Glutaminian sodu jest obecnie powszechnie stosowanym dodatkiem do żywności. Organizacje zajmujące się bezpieczeństwem żywności uznają go za bezpieczny, pomimo to budzi on wiele kontrowersji. Czym jest glutaminian sodu? W jakich celach się go stosuje? W jaki sposób związek ten...
Nasiona chia przybyły do nas z daleka, bo aż z Ameryki Południowej. Ze względu na walory prozdrowotne, a także dlatego, że są bardzo modne – coraz częściej goszczą na polskich stołach. Jakie wartości odżywcze posiadają nasiona chia? W jaki...
Jeżeli mamy problemy ze zdrowiem, a ponadto od dłuższego czasu nie możemy schudnąć, prawdopodobnie powinniśmy przeanalizować zawartość naszej lodówki. Kiedy jesteśmy głodni (lub też mamy apetyt) sięgamy po żywność znajdującą się w lodówce. Gdy będzie ona pełnowartościowa, prawdopodobnie zniknie...
Większość dzieci preferuje słodki smak. Niektóre jeśli tylko im pozwolić jadłyby słodycze na śniadanie, obiad i kolacje. My zdajemy sobie sprawę, że taka dieta niesie ze sobą negatywne konsekwencje zdrowotne. Co zrobić w przypadku gdy nasze dziecko na nadmierny...
Szczaw to doskonale znana w kuchni polskiej roślina. Posiada on ciekawe walory smakowe, może również korzystnie wpływać na zdrowie. Czy jest szczaw? Jakie są jego wartości odżywcze? Czego możemy się spodziewać jedząc szczaw regularnie?
Co to jest szczaw?
Mianem szczawiu określamy...
Jajka zawierają dużo białka, witamin, minerałów i innych substancji niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu, dlatego przygotowana z nich jajecznica korzystnie wpływa na zdrowie. Istnieje jednak wiele sposobów na uczynienie jej jeszcze zdrowszą. Przekonajmy się jak to zrobić.
Jajecznica idealna...
Moda na jednodniowe diety oczyszczające powraca. Coraz więcej osób decyduje się na ich zastosowanie i chwali sobie efekty. Na czym polegają tego typu kuracje? Kto powinien pomyśleć o ich zastosowaniu? Jakich efektów możemy się spodziewać?
Czym jest jednodniowa dieta oczyszczająca?
Jednodniowa...
Złamania kości przydarzają się zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Warto zdawać sobie sprawę, że po kontuzji możemy znacznie przyspieszyć powrót do zdrowia. Pomoże nam w tym odpowiednia dieta. I to wcale nie taka, która zawiera jak najwięcej galaretki. Jak...
Liść laurowy jest popularną przyprawą, którą można spotkać w większości polskich domów. Aromatyczne liście dodajemy do zup, mięs, czy sosów, często nie zdając sobie sprawy z tego jaki wpływ mają one na ludzkie zdrowie. Okazuje się, że liście laurowe...
