Tłusty czwartek dla dbających o linie

0
8
Tłusty czwartek dla dbających o linie
Rate this post

Dzielą nas dwa dni, aby nastał tłusty czwartek. Pokusa związana ze zjedzeniem pączka, faworka czy innego przysmaku jakimi będą objadać się nasi znajomi i rodzina będzie silna. Jak sobie z tym poradzić i też zjeść coś pysznego co nie przysporzy nam wyrzutów sumienia?

Dietetyczne oponki:

oponkiSkładniki:
65 g mąki pełnoziarnistej
jajko
łyżka cukru (można bez lub ze słodzikiem)
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
łyżeczka oleju
1/3 szklanki jogurtu naturlanego

Przygotowanie:
Ubijamy białko na sztywno. Reszte składników dokładnie ze sobą mieszamy tak aby powstała gładka masa. Następnie łączymy masę z pianą z białek. Pieczemy w pączkownicy w formie oponek lub po prostu formujemy kulki i do piekarnika. Gotowe po uzyskaniu złotego koloru.

Placuszki bananowe

Składniki:
5 jaj
3 banany
olej, oliwa lub PAM (najlepiej oczywiście wybrać ten magiczny spray)

Przygotowanie:
Blendujemy jaja z bananami, następnie rozgrzewamy patelnie i wylewamy placuszki o kształcie jakim chcemy. Całość jest dość kaloryczna bo ma ponad 600kcal, ale nikt nie zmusza nas do zjedzenia całości od razu.

To co w tłustym czwartku najważniejsze czyli czas na pączki:

Składniki:
Ciasto:
mąka pszenna razowa
drożdże
cukier trzcinowy
2 łyżki masła
woda/mleko
2 łyżki oleju rzepakowego

Nadzienie oraz polewa:
3 kostki czekolady deserowej 70% kakao lub więcej
kilka łyżek dżemu nisko słodzonego lub konfitura własnej roboty

Przygotowanie:
Wszystkie składniki do przygotowania ciasta łączymy ze sobą za wyjątkiem oleju. Następnie ugniatamy nasze ciasto i odkładamy na około 30minut w ciemne miejsce (mozna przykryć ścierką). Następnie dwie łyżki oleju wcieramy w nasze ciasto, dzięki czemu stanie się bardziej puszyste. Całość zagniatami i formujemy kulki lub inne kształty.
Wkładamy je do piekarnika rozgrzanego do 220stopni, jak zobaczymy że są przyrumienione wyciągamy je i następnie za pomocą strzykawki aplikujemy z dwóch stron dżem.
Następnie rozpuszczamy nasze kostki czekolady, a następnie smarujemy czekoladą delikatnie pączki. Możemy je włożyć na chwilę do lodówki, aby czekolada zesztywniała.

Mam nadzieję że te trzy przepisy przypadną Wam do gustu i nie udacie się w najbliższy czwartek do sklepu po wątpliwej jakości pączki czy faworki. Gwarantuje że jakość tych łakoci jest o wiele wyższa, a w smaku są po prostu nieziemskie.

Smacznego! Znacie inne pomysły na ZDROWY tłusty czwartek ?

ZOSTAW ODPOWIEDŹ